鍋碗瓢盆有夠多，廚房收納4大技巧，帶你從細節看門道一次明白
廚房是家中物品最多最雜的地方之一，由於每天都需要使用，因此不能忽視廚房收納的重要性。廚房除了擺放鍋碗瓢盆，調味料和食品儲存也都集中在此，若是物品沒有妥善收納，或擺放的位置不恰當，烹飪時就容易手忙腳亂，所以更需要仔細地規劃才行。若想了解該怎麼整理與規劃，4大廚房收納技巧，帶你從細節看門道，讓你在每個烹飪的時刻都能從容優雅。

廚房收納為什麼重要？沒規劃好會如何？

廚房收納的重要性不容小覷，如果未做好廚房收納可能衍生出許多的問題。這些問題雖然看似是小事，但對於每天做菜的人來說，明明療癒的烹飪過程，卻可能會因此變得繁瑣也充滿了壓力。若你也有遇到以下的狀況，或許也意味著你的廚房收納需要改善了。

●    找不到東西

烹飪到一半要加調味料卻找不到，只好先關火找；或是菜煮好了，卻找不到合適的鍋碗瓢盆裝等，若你經常有類似的狀況，可能表示你家的廚房收納缺乏完善的規劃和整理，因此造成擺放與取用東西的不便。

●    廚房變得雜亂

鍋碗瓢盆、調味料等物品沒地方擺放，只好隨意擺放在桌上，不僅找東西不方便，也造成了檯面上的混亂與廚房整體的雜亂感。

●    動線差

廚房收納若是沒有考量到居住成員的烹飪習慣，就會有導致做菜時需要不停走動、這裡拿一點那裡拿一點的情況，讓烹飪過程變得更耗時與忙亂。

廚房收納技巧 ❶ 眼不見為淨

根據習慣動線與使用頻率，將不常用的鍋碗瓢盆放置於高處或遠處，若是常用的則可放入爐台附近的櫃子中，以方便隨時拿取。重點就是要讓每個鍋碗瓢盆，都能井然有序地被擺放進廚房的櫃子中，因此廚房櫃子的收納空間多寡與大小，在一開始規劃時，也要充分滿足這些物品的存放需求。

✔️善用動線

把常用的鍋碗瓢盆放在爐台下的地櫃，煮完飯後剛好可以順手拿取。動線規劃是廚房收納很重要的一環，配合習慣的動線擺放鍋碗瓢盆，可使烹飪流程更為順暢。

✔️善用轉角畸零地

妥善利用廚房每一處可以收納的空間，利用轉角和畸零地，巧妙地把不常用的鍋碗瓢盆地收納起來，不僅節省了空間，也提升了廚房收納的實用性。
 

廚房收納技巧 ❷ 分門別類收納

廚房物品的種類又多又雜，若沒有固定的擺放位置，就難以有效地做分類，也使找東西變得困難。因此，最好在一開始就規劃出空間，並將物品按照功能進行分類，找到固定的收納位置。這樣整理起來不僅方便，日常使用時也能減少因為雜亂而帶來的煩惱與時間的浪費。

✔️善用水槽櫃下方

洗碗槽下方通常因為受管線限制，空間不會太大，可善用空間，放置較不佔空間的清潔劑、菜瓜布等清潔用品。

✔️善用洗碗槽前方

可在洗碗槽前壁面上增加橫桿掛件，用來放置洗手鍋蓋、砧板、鍋鏟等物品，洗好後可以直接放置瀝乾，避免餐具因為潮濕而生鏽，善用了前方空間，烹飪時也能方便順手拿取。
 

廚房收納技巧 ❸ 善用各種收納架

善用各種收納架，並將收納架放置在好拿且不佔用空間的地方，可以用來整理調味料、湯匙筷子等小物品，方便在需要時候輕鬆取用，也能增加烹飪的效率。

✔️善用抽屜收納組

如果你很常在餐具堆中找餐具，推薦你可以使用抽屜式的廚房放納，湯匙、筷子、調味罐等每個用具都有專屬的擺放空間，能有效進行分類整理，想使用時不用再翻找，一拉開就能清楚看到擺放在那。

 
✔️善用拉籃地櫃

廚房的瓶瓶罐罐非常地多，尤其是提升食物美味度的各種調味料，不僅種類多元，也是烹飪時不可或缺的好物。廚房收納時可以善用拉籃地櫃，來放置大小不一的調味料，讓廚房不會因為瓶罐多而顯雜亂，同時也方便取用。

  
廚房收納技巧 ❹ 物歸原位

日常就要養成用完物品，就立刻放回原本位置的習慣，這樣的好習慣可以避免未來在需要的時候不會找不到東西，也能維持空間的整潔。
 

櫻花整體廚房了解一個符合居住者使用動線，以及擁有完善收納規劃的廚房，所能帶來的便利與效率，因此也致力為不同家庭，帶來適合廚房收納規劃，讓廚房收納不僅在整理鍋碗瓢盆等物品上有幫助，同時也成為烹飪時的隱形幫手，為家庭帶來整潔與便利。若你有廚房收納的規劃需求，歡迎來櫻花整體廚房門市逛逛，讓我們以專業的角度，打造出專屬於你的完美廚房。