無論是否有烹飪習慣，在這個寸土寸金，空間有限的居住條件下，如何將生活空間利用得淋漓盡致是門學問，尤其是充滿著各種大小的鍋碗瓢盆和爐具的廚房，若缺乏廚具設計，廚房空間和動線就會受影響。那麼，選擇廚具設計時應該注意什麼呢？好的廚具設計推薦又該是怎樣的呢？

廚具設計挑選重點

廚具設計挑選時，大家往往會被各種廚具款型、門板材質和各種令人眼花撩亂的功能配備搞得暈頭轉向，分不清楚自己「需要」什麼，「想要」什麼，一不小心可能就忽略了自己的料理習慣，在琳瑯滿目的選擇中迷失。

櫻花建議挑選廚具設計要注意三個重點：
 

1. 實用性
2. 機能性
3. 美觀
    

基於以上三個重點，再來考慮以下五個議題：

1. 廚房設計空間大小：了解廚房空間大小，才能訂製適合的廚具設計，甚至是利用每一個邊邊角角來增加廚房空間
2. 烹飪習慣：平常習慣煮什麼料理？下廚的頻率高嗎？這些都跟廚房動線、操作區的規劃、甚至要挑選怎樣的排油煙機、爐具有關。比方說，習慣吃熱炒類的中式料理，排油煙機的吸力就要比較強一些，洗滌區加大並設置調味品收納於爐台旁。
3. 收納機能：柴米油鹽醬醋茶、鍋碗瓢盆和各種料理器具，隨著每個家庭的烹飪習慣不同，廚房裡有多少調味配方和烹飪的家私，要怎麼放？放哪裡才比較方便，這些都跟收納息息相關。
4. 電器種類：就像整理辦公桌上的電腦線一樣，大家一定都希望電鍋、烤箱、微波爐等各種烹飪用具的電線整齊美觀，所以電器櫃規劃就成了廚具設計的一環，建議事先想好自己會用到的家電，才能一口氣將便利、動線和美觀規劃到位。
5. 空間使用：廚房除了煮飯之外，有些人會當作飯廳使用；也有人會拿來泡茶、喝咖啡，但也有人就是純粹烹飪用，這時候就可以把這些活動使用列入考量，看是要增加延伸檯面還是折疊式的收納餐桌，讓廚房的空間利用更靈活。
    

廚具設計推薦櫻花的三大理由
 

1. 櫻花廚藝生活館不但了解台灣家庭的廚房使用習慣及困擾，且具有自行設計、生產櫃體和配備的能力，由檢定合格的設計師根據使用者的需求與預算提供專業規劃，使用者還可透過3D AR規劃軟體，預先看到未來家中廚具的樣貌。
2. 代理進口的廚房配備，全方位整合，避免遭遇到不同配備所造成的高度或是密合度不一、電源、散熱等問題，將配備與櫃體做到最好的搭配。
3. 四大永久免費服務：廚房健檢、油網送到家、淨水器健檢、熱水器安檢，通通永久免費，並且提供UCC平台創造單一溝通管道，不怕漏失掉任何訊息！有任何問題，櫻花服務人員都會盡可能即時到府處理。
    

廚具設計推薦案例
 

黃先生家的廚房是由房子後方的空地加蓋而成，緊鄰後面建築物，沒有任何的對外窗，不只空間陰暗、環境也很悶熱；再加上抽油煙機的風管是從一樓拉至三樓屋頂，所以排煙效能不佳，時常為了油煙問題而頭痛。當時因為要結婚了，所以就找櫻花廚藝生活館，希望可以將廚房改造成年輕、活力的風貌。

經過了櫻花廚藝生活館設計師的評估，除了重新規畫抽油煙機的風管，讓油煙有效排出之外，還重新整理和配置水電管線，並且加設了冷熱水管線，讓廚藝生活更便利。觀察了屋主的收納習慣後，設計師決定櫃體不做滿，將空間適度的留白，來呈現寬敞感。最後再結合櫻花廚電五機，除了瓦斯爐、除油煙機、烘碗機，還安裝SVAGO微波烤箱與櫻花RO淨水器，嵌入式的廚具設計，不只兼顧功能與美觀，還增加了廚房的使用空間。

經過了櫻花廚藝生活館的廚具設計後，黃先生家的廚房瞬間從傳統狹小的廚房搖身一變，成為輕工業風的美式廚房！你家廚房也想要改造一下嗎？歡迎參考更多櫻花廚具設計推薦案例，我們從諮詢、丈量、設計、運送，甚至到水電線、瓦斯管線等廚房健檢都是免費的！現在就馬上線上預約廚具設計丈量服務吧！