打造港灣優雅的烹飪勝地

「這教室也太美了吧！」每位上樓的客人，對眼前的廚藝教室，都忍不住驚呼。這間隱身在生鮮超市二樓的絕美廚藝教室，原來是業主想打造體驗廚房的夢想起源。

料理與分享，才是最讓人幸福的事！

能夠讓每個人都享受到健康美味的料理，是業主黃小姐的初衷。黃小姐自家經營雞肉販售，為了讓每一位客人都能體驗到雞肉的美味與品質，用心打造了一個體驗式的廚房。不僅能與一樓的生鮮超市結合，也提供大家一個共享的空間。
一次偶然的機會，被SAKURA KITCHEN櫻花整體廚房 高雄新光店的裝潢所吸引，專業與熱忱的服務，打動了黃小姐，讓雙方從零開始，歷經十幾次的腦力激盪，從一開始的風格不設限，到現在眼前這個現代風的烹飪勝地，唯一不變的是，對「大中島」的情有獨鍾。
在這裡，攝影師可以盡情拍攝美食照片或者紀錄烹飪過程。家人朋友可以一邊享受美食，一邊互動和交流。同時，商業用途方面，這個空間可以提供試菜、品酒或者舉辦小型活動的場所。
在這裡，就像私人招待所一般，既親和、又隱密舒適，沒有距離感，不同於傳統的廚藝教室，更多的是環境的舒適氣氛！

人，才是空間最重要的主角

「以人為本」，是這次設計的初衷。方凱儂設計師將自身帶入角色，考量使用者的流暢性，從走道的大小、中島的位置、水槽、瓦斯爐與冰箱的位置，都有特別設計，整體的空間配置，也是為了保留窗邊完整的光源，讓客人可以享受自然採光。
值得一提的是最吸睛的大中島，滿足業主希望營造出的大器、寬闊感，把原本寬度90公分加大到120公分，長度加大到450公分。設計上更運用了高低落差，讓客人由上往下的視覺感，營造出尊榮感，側面則運用高低差的線條延伸到地面，呈現出視覺的流暢性，也加強支撐的效果。
不論是料理講師，或是客人，都能在這樣的空間中，感受到「人，才是空間最重要的主角」與業主想傳遞出「健康」的理念，最棒的視覺與味覺饗宴，在此展露無遺。