當你每天在廚房張羅三餐，是否也曾冒出這個念頭：「要是有好用一點的工具，做菜就不用那麼累了吧？」其實，選對廚房電器真的能省下不少力氣，還能讓下廚更有效率。從備料、煮菜到收拾，只要搭配對的廚房電器推薦，做菜這件事就能變得更順手、更有成就感。也想打造專屬的夢幻廚房？那就跟著本文廚房電器推薦選購準沒錯！

1. 抽油煙機，維持空氣清新好幫手

做菜香氣滿屋雖迷人，但油煙味久久不散可就麻煩了！抽油煙機的最大功能，就是幫你把油煙迅速排出，保持廚房空氣清新，減少牆面與櫥櫃的油漬殘留。油煙處理效果的好壞，往往決定了廚房是不是一個「好待的空間」。挑選時可以留意幾個重點：吸力大小影響排煙速度、是否好拆洗關係到日後清潔的麻煩程度，而靜音設計與省電效果也會大大提升日常使用的舒適度。

2. 瓦斯爐、IH爐哪個好？

傳統瓦斯爐以直火烹調為主，火力強、加熱速度快，適合喜歡大火快炒的料理風格；而IH電磁爐則是靠磁場加熱，不但爐面平整好清理，還能精準控溫，更有多種安全裝置，像是兒童鎖、鍋具偵測等，對有小孩或長輩的家庭特別友善。選購時不妨從火力強度、控溫穩定性與安全機制下手，比較哪種機型更適合你的料理習慣與家中成員需求，才能讓每一次開火都安心又順手。

3. 洗碗機，讓洗碗不再是家事戰場

被稱為「婚姻三寶」之一的洗碗機，已經成為越來越多家庭的廚房標配。它不僅讓餐後收拾更輕鬆，也能確保餐具洗得乾淨又衛生，讓家裡少了「誰該洗碗」的爭論，多了點和樂氣氛。選購時別只看外型，先想好安裝位置，再確認容量是否符合家中人數與平常餐量。最後也別忽略烘乾效果，烘乾效果佳，不僅能節省晾乾時間，也能減少潮濕與異味產生，真正做到省時又乾爽。

4. 烤箱 / 蒸烤爐，為料理加點創意與樂趣

喜歡做甜點、烤全雞，或是愛煮清爽蒸魚、蒸蛋料理的人，家裡真的不能少一台烤箱或蒸烤爐！現在很多新機種都主打蒸烤合一設計，不只省空間，也能滿足多元料理需求。選購時，建議根據家庭人口或日常料理量來挑選容量，功能上則可以留意是否具備多段模式、預約與保溫功能等實用配備。

5. 淨水器，守護全家的英雄

每天洗米、洗菜、煮飯、泡咖啡、泡牛奶……你可能沒察覺，其實我們和「水」的接觸遠比想像中來得頻繁。這些看似平常的日常用水，深深影響著我們入口的每一口味道與健康品質。如果家裡有小孩、長輩或對水質特別敏弱的成員，那一台好的淨水器更是不可或缺。且淨水器能過濾掉水中看不見的餘氯、重金屬與細懸浮雜質，讓你在家也能安心喝好水。


 

廚房電器挑選步驟推薦｜3大重點一次掌握

👉廚電與櫃體的預算比例先抓好

無論是新裝潢還是舊廚房更新，第一步就是先規劃好整體廚房家電預算！一般建議可以抓個基本比例，例如：廚房電器30%、櫃體與裝修70%，這樣才能兼顧廚房的實用功能與整體外觀。如果你是熱愛做菜的料理控，也可以視情況把電器預算拉高一點，讓整體操作更順手、使用體驗更升級。

👉依生活型態與飲食習慣挑選電器

除了預算，廚電的選擇更要根據家中的使用習慣來搭配。舉例來說，人口較多的家庭，適合挑選大容量洗碗機、雙口瓦斯爐或蒸烤爐；若是雙薪家庭、下廚頻率較低，則可選擇操作簡單、好清理的IH爐或小型家電即可。

再來就是飲食習慣的差異，喜歡中式爆炒的家庭，一定要挑選吸力強、好拆洗的抽油煙機；常煮湯品或蒸料理的話，則推薦入手蒸烤爐和濾心容量夠大的淨水器。這些細節看似微小，卻大大影響廚房的實用體驗！

👉品牌保固與售後服務，千萬別忽略

廚房電器屬於日常高頻使用的必需品，選擇時品牌口碑與售後服務絕對不能忽略。建議挑選保固期長、服務據點完整的品牌，有些還會提供延長保固或到府安裝維修。畢竟好電器用得久，更要有人能幫你顧得好，這樣才不怕臨時出狀況找不到人幫忙維修。

系統廚房與電器的應用｜整合設計×客製化空間

如果你想要的不只是「能煮飯」的廚房，而是一個順手又美觀的日常空間，那麼系統廚房絕對值得考慮。它最大的優點，就是能同時做到整合設計與客製化調整。不像傳統廚房那樣將電器獨立擺放，系統廚房會將各項家電嵌入櫥櫃設計中，使整體視覺更簡潔、動線更流暢。

舉例來說，洗碗機安裝在水槽旁，清洗完馬上能收納，省時又順手；烤箱設在腰部高度，不用彎腰也能輕鬆取餐，使用更直覺。更棒的是，從檯面高度、收納格局到櫃體尺寸，都能依照你的身高與使用習慣做調整，甚至未來如果想更換或升級廚房電器，也能保有彈性空間，真正打造兼具機能與美感的現代廚房設計。



 

每個廚房都該是量身打造的！

由於每個人下廚的頻率、風格與習慣都不同，廚房電器的選擇與整體配置，也該配合自己的生活方式來調整。一座真正適合你的廚房，應該讓你用得順、動得輕鬆，看得開心。SAKURA KITCHEN 櫻花整體廚房提供免費一對一諮詢與免費丈量服務，由專人協助你從需求整理、空間規劃、材質選擇、到風格設計與預算建議，全程貼心陪伴。歡迎親自到門市一趟，讓專業人員陪你一起啟動你的理想廚房計畫！

👉點我預約門市諮詢，啟動你的理想廚房計畫!
👉點我查詢離我最近的門市