廚房知識
Kitchen Knowledge
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2019-12-06
開放式廚房油煙好惱人?3款抽油煙機推薦,幫你解決問題!
相信大家心中一定都有一個疑問,到底開放式廚房油煙問題真的可以解決嗎?抽油煙機要買哪一種類型才可以解決油煙問題,讓開放式空間不因油煙而烏煙瘴氣?根據《開放式廚房好嗎?4種裝潢設計報給你知!》中提到,只要解決好廚房油煙問題,想要一個親子共廚的開放式廚房再也不是夢想!
開放式廚房最讓人詬病的油煙問題,在科技發達的現代,也都可以一一解決。想要擁有一個舒適的開放式空間,就先從解決廚房油煙問題開始。現在就跟著本篇介紹,一起來消滅惱人的油煙味吧!
- 抽油煙機靠煙道:設置抽油煙機就是為了要解決油煙問題,所以安裝時越靠近煙道,越可以將油煙抽取乾淨。如此一來,也可避免油煙上身與油煙導致的汙垢問題喔~
- 選擇無煙廚具:選擇使用微波爐、烤箱、蒸烤箱等無煙廚具,不但可以省下瓦斯費用,更可讓油煙問題降至最低,並可保持廚房整潔喔!
- 加裝抽風中繼馬達:若抽油煙機因離出風口距離過遠導致油煙殘留,建議可加裝抽風中繼馬達。除了可加速廚房換氣,更可解決煩人的油煙氣味問題!
挑選開放式廚房抽油煙機,以外觀和功能兩方面來說,有5大技巧要知道。就讓我們一起來看看有哪些挑選技巧吧!
- 尺寸 :挑選抽油煙機首要要素就是尺寸,若挑選了一台各方面都完美,但卻無法放進廚房的抽油煙機,相信你也會槌心肝。常見的抽油煙機尺寸有70~90cm 可供選擇,建議挑選前可以先量好尺寸,以免放不下。
- 材質 :抽油煙機大多為不鏽鋼與烤漆材質,特色為好清潔易處理。其中,不鏽鋼材質因具有表面穩定、不易被腐蝕等特性,成為熱門的推薦商品。但建議煮完飯後,還是要將抽油煙機簡單擦拭一遍,年底再進行一次大清潔,就可以保持乾淨喔!
- 吸力 :開放式廚房中最害怕的油煙問題,就靠強大的吸力來解決問題!只要抽油煙機具備強大的吸力排風量,就算是中式料理,大火快炒也不用擔心整間屋子霧濛濛。
- 噪音 :煮飯時不想要強烈噪音干擾,但又要吸力強大的抽油煙機的確是兩難的狀態。建議可選擇渦輪變頻除油煙機,除了具備強大吸力以外,還有可媲美圖書館音量等級的靜音效果,與緩慢排除料理後餘味功效。
- 外觀 :抽油煙機外觀分類這麼多,有近吸、歐化、隱藏、流線、深罩、斜背、輕巧系列等,只要依據自己家中開放式廚房的風格挑選,就可以美化你的廚房喔!
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