小坪數也能高效料理！巫苡萱的 SAKURA AI KITCHEN 智能廚房

在都市小宅越來越普遍的情況下，如何在有限的空間裡打造一個兼具機能與舒適度的廚房，成為許多家庭關心的課題。節目主持人巫苡萱在入住新家後，也分享了她與櫻花整體廚房共同打造廚房空間的過程。雖然廚房坪數不大，但透過整合設計與智能廚電配置，依然讓料理、收納與日常生活都更加順暢。

小坪數封閉式廚房 透過配置創造更好的動線

巫苡萱家的廚房，是台北常見的小坪數封閉式格局。為了在有限的空間中提升使用效率，櫻花整體廚房店經理程昱文以小 L 型廚房配置為基礎，並考量苡萱家廚房較小，在外側延伸規劃中島餐桌，讓備餐與用餐功能向外擴展。中島下方一側設置平板抽屜櫃，整合小型電器收納；另一側則配置開放層架，可放置乾貨與日用品，不僅使用更順手，也讓整體視覺維持清爽俐落。
對巫苡萱而言，這座中島空間已成為生活的重要場域，她分享：「中島除了能整合電器收納之外，也是我平常工作和備餐的地方，當朋友來的時候，大家也會在這裡聊天、吃東西，真的很方便。」

AI 智能廚電加持 讓料理效率大幅提升

除了空間配置，廚電的選擇也是提升料理體驗的重要關鍵。考量苡萱平時喜歡熱炒料理，此次特別配置SAKURA AI KITCHEN智能廚房的 智能雙旋火精控爐與 AI 智能除油煙機。智能雙旋火瓦斯爐具備強勁火力，不論是大火快炒或長時間燉煮，都能提供穩定火力；而這款 AI 除油煙機則可依據烹飪狀態自動調整吸力，在大火料理時快速排煙，也減少油煙殘留，維持廚房空氣清新。

收納細節精準規劃 小廚房也能井然有序

在小坪數廚房中，收納規劃格外重要。巫苡萱在規劃初期就提出一個明確需求：「一定要放得下一台洗碗機！」 因此在設計上，不僅重新調整下櫃配置，容納體積較大的洗碗機，同時也善用爐下空間規劃額外收納，並於水槽下方整合 RO 淨熱飲，不論是日常飲水或是料理需要熱水都能在同一動線內快速完成，進一步提升小廚房的使用完整度與便利性。牆面則選用琺瑯壁板，搭配磁吸式收納配件，讓常用物品能隨手取用，不僅提升操作便利性，也讓小坪數廚房依然維持整齊俐落的視覺感。

小宅廚房的最佳示範 打造生活的核心空間

巫苡萱家的廚房其實是許多都市小宅可以參考的案例，即使空間條件有限，只要透過整合設計與機能規劃，仍然可以同時滿足料理、收納與社交需求，讓廚房成為生活的重要場域。 巫苡萱最後也分享自己的感受：「櫻花整體廚房不只是幫我打造一個廚房，而是陪我一起打造生活。從討論到完工，每個過程都很安心，而且如果之後有任何問題，都一定找得到人幫忙，這對我來說真的很重要。」

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