現代親子共伴設計，體貼母親的暖心廚居
30 多歲的屋主廖先生從事建築相關工作，在室內設計師的介紹下，他跟媽媽來到櫻花整體廚房承德店諮詢。廖媽媽希望能夠擁有ㄇ字型的開放式廚房，所以陳冠瑋設計師以「家的核心」為理念，規劃足夠的備餐檯面、好取用的收納櫃、開放式的烹飪空間，讓她下廚時既方便又能跟家人開心共處。
餐廚生活好溫馨！構築能陪伴母親料理的開放式廚房
屋齡 30 多年的老屋，由於居住人數減少、生活模式改變，所以透過裝潢翻新，迎來脫胎換骨的樣貌。廖媽媽以前在廚房煮菜時，覺得總是孤軍奮戰，沒有人可以陪伴，而且廚具的收納空間也很不夠，所以在跟室內設計師溝通後，就把原本的一間房打通，並把廚房改為開放式，讓餐廚空間變得更大且明亮。
格局大致底定後，廖媽媽和兒子前往櫻花整體廚房承德店，跟陳冠瑋設計師討論廚房設計的細節，而陳設計師在了解他們的需求後，用豐富的大數據資料庫經驗，為他們客製化 3D 圖面，接著將收納櫃體、水槽位置、冰箱預留空間、中島動線，以及家電款式選擇，在溝通調整的過程中，逐步達成他們的盼望。
流暢動線與收納規劃，為母親的時間留白！
提到新的廚房設計對生活的最大改變，廖媽媽分享了現在的廚房較寬敞、收納櫃也較多，使用起來不再感到壓抑，夏天不再悶熱。陳冠瑋設計師還幫他們規劃嵌入式電器櫃，將小家電收納其中，讓開放式廚房維持乾淨整潔。廖媽媽從此不必再為廚房的整齊度傷腦筋，省下許多打掃清潔的心力及時間，有更多的餘裕，去經營和發展自己的興趣。
因為廖媽媽是家裡的主要下廚者，為了更便利轉角收納拿取，所以陳設計師規劃了瑞士 PEKA 轉角全展式盤籃地櫃，輕輕打開，內盤籃就通通出籠，要拿什麼都很好拿，整理廚房時也可以更快速完成。除此之外，由於同住的女兒喜歡買泡麵、零食，廖媽媽也很滿意陳設計師推薦的多功能拉籃高櫃，30 公分寬的收納櫃很容易拉出，又能夠層層收納零食瓶罐，一目了然。
媽媽喜好為首選！可舒心烹飪的幸福時光
考量到廖媽媽下廚時，手指難免會沾染油漬或粉末，陳冠瑋設計師在上櫃底部安裝感應式 LED 燈條，來增加檯面亮度，避免摸黑切菜，導致不小心受傷，而且手掃即可調光，不必觸摸。然後在挑選櫥櫃門板及檯面款式時，陳設計師跟室內設計師有先大概討論過，但花紋、顏色還是以屋主的喜好為主，最後選擇了淺石灰、深霧灰的絲絨門板，以及月牙灣、蜜糖晶的櫻花石英石檯面。
陳設計師表示：「門板的話，這兩年流行消光霧面的材質，整體搭配起來很美觀，算是一種趨勢，因此特別推薦給廖媽媽他們。」至於櫻花石英石檯面，陳設計師說一方面它的硬度高，移動鍋具的時候，比較不會在表面產生刮痕，另一方面它的毛細孔較小，無論是醬油、咖啡滴到，都不容易有吃色的問題，讓廖媽媽能夠自在烹飪、好清理。
專業客製廚電挑選建議，以媽媽需求為第一的初衷，永不降溫！
即便是相處多年的家人，也會有想法不一樣的時候，像櫻花整體廚房的陳冠瑋設計師，就遇到廖媽媽跟兒子在挑選除油煙機時意見相左。他以專業的設計角度，並綜合雙方意見，建議他們選擇兒子喜愛的「歐化除油煙機-渦輪變頻 環吸系列」，它的 Turbo 吸力強卻很安靜，而且這款的油網很好拆除，可以直接丟進洗碗機裡清洗，還能夠登錄享用 SAKURA iCare 的永久免費送油網服務。廖媽媽在實際使用過後，也確實覺得這款除油煙機超出預期地便利。
取得除油煙機款式的共識之後，廖先生為了體貼媽媽的辛勞，照顧她的健康，特別跟陳設計師說，廚房需要安裝生飲淨水器 P0771、廚下雙溫淨熱飲 P0583A，讓媽媽不僅可以飲用最乾淨的水質，煮咖啡、泡茶、吃泡麵，甚至煲湯前的準備，都能快速有熱水，不必久等。冷颼颼的冬天，媽媽可以隨時在廚房來杯溫熱的白開水，打從心底感到家人的關懷與暖意。
讓廚房成為家的共享核心，櫻花一站滿足所有需求
廖媽媽分享她很滿意 SAKURA KITCHEN 的「整體廚房」一條龍服務，從她一開始跟兒子去門市，找陳冠瑋設計師諮詢，從前期丈量、設計溝通到選用廚房和廚電配備，到安裝後的售後服務，都感受到櫻花的專業與體貼。經過 SAKURA KITCHEN 的完整規劃後，廚房成為家的新核心，廖媽媽在這邊備料、蒸魚或煮輕食時，女兒可以在此工作、寫東西，彼此安心陪伴。其實，孩子開心享用佳餚的笑容，就是對媽媽無怨無悔的付出，表達了最直接的肯定。
SAKURA KITCHEN 作為全方位的廚房解決專家，希望為每個家庭打造專屬的夢想餐廚，並提供 SAKURA iCare 永久免費五大服務，登錄後每年可以享受免費預約廚房健檢的售後服務。實踐品牌標語提到的：一站滿足、樂享幸福，是讓每位客戶都深刻感受到的廚房設計與售後服務的真實體驗。
轉載：2024年設計家
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